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専業主婦のつぶやき

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レタスクラブネット「投稿レシピコンテスト」

毎日の献立やお菓子作りにとっても役立つレシピサイト「レタスクラブネット」が投稿レシピコンテストを開催中です!!

第3回のテーマは おうちで「カレー」です。

夏はカレーですよね。我が家も、日曜日のお昼は、必ず、カレーです。
私がよく作るのは、えび入りカレーです。

オーストラリア牛の切り落としとたまねぎ、じゃがいも、にんじんの薄切りを油で炒めます。そこに、分量の水と、凍ったままの小エビを入れます。

しばらく煮込んでから、ルーをとかしいれて、火をとめます。
煮込むのに、圧力鍋を使うと、あっというまです。

小エビを入れると、味がまろやかになるんですよ。お試しください。

おかず、お弁当、料理のレシピはレタスクラブネットで調べてみてくださいね。

レタスクラブネット


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Author:ろーず2007
家族は夫と大学生の息子の3人。アフィリエイトをやってみようかと^^

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